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批发供应 D-半乳糖 食品级 甜味剂 1kg起批

发布时间:2020年08月17日

详细说明

一.D-半乳糖产品介绍:

中文名称:D-半乳糖
英文名称:D-galactose;D-cerebrose;D-Gal;α-D-Galactopyranose
英文别名:D-Galactopyranose
CAS号:有
分子式:C6H12O6
分子量:180.16
纯度:99%
熔点:165-168℃
旋光:+78.5°-81.0°
含量:≥98%
干燥失重:≤0.5%
残渣:≤0.5%
氯化物:≤0.003%
硫酸盐:≤0.005%
重金属:≤0.001%
白色晶体或结晶性粉末,无特殊气味,能溶于水和吡啶,水中溶解度:680 g/L (25°C);微溶于甘油和醇。半乳糖是一种由六个碳和一个醛组成的单糖,归类为醛糖和己糖。D-半乳糖和L-半乳糖均存在。
D-半乳糖一般作为乳糖的结构部分存在于牛奶中,牛奶中的乳糖被人体分解为葡萄糖和半乳糖被吸收利用。
二.D-半乳糖作用:
乳糖来源于牛,所以乳糖生产的D-半乳糖在欧洲使用限制较多,而植提D-半乳糖来源是植物,具有有更广泛的适用性。
三.D-半乳糖包装和贮存:
1.本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2.本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。

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