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现货供应 食品级 阿斯巴甜 厂家直销 量大优惠

发布时间:2020年08月17日

详细说明

一.阿斯巴甜产品介绍:

阿斯巴甜品名:阿斯巴甜、甜味素、蛋白糖、天冬甜母、天冬糖精、天苯糖
阿斯巴甜英文:AsPartame
阿斯巴甜CAS号:有
阿斯巴甜颜色和性质:阿斯巴甜
常温下,为白色结晶性的粉末,无臭、有强烈甜味;其甜味与砂糖十分近似,并有清凉感,无苦味或金属味。在水溶液中不稳定,易分解而失去甜味。
若将乙酰磺胺酸与阿斯巴甜混合,所产生的口感可能会更像糖。
二.阿斯巴甜作用:
非营养型甜味剂,增香剂,甜味高和热量低。
三.阿斯巴甜用途:
一种功能性低聚糖,甜味纯正、吸湿性低,没有发黏现象。可用于糕点、饼干、面包、配制酒、雪糕、冰棍、饮料、糖果、用量按正常生产需要。
非营养型甜味剂,增香剂。甜味高和热量低,主要添加于饮料、口香糖代替糖的使用。但因高温或高pH会使其分解而失去甜味,所以阿斯巴甜不适合用于烹煮和热饮, 不过可藉由与脂肪或麦芽糊精化合提高耐热度,被广泛地作为蔗糖的代替品。阿斯巴甜的味道和一般蔗糖的味道有所不同。阿斯巴甜的甜味与糖相比较,可延缓及持续较长的时间,若将乙醘磺胺酸与阿斯巴甜混合,所产生的口感可能会更像糖。在食品中应用,常用于乳制品、糖果、巧克力、胶姆糖、餐桌甜味剂、腌渍物和冷饮制品等。
限量:各类食品(罐头食品除外),甜食0.3%;胶母糖1.0%;饮料0.1%;早餐谷物0.5%
四.阿斯巴甜包装和贮存:
1.本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2.本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。

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