公司名称：青岛玛斯特生物技术有限公司

为什么对虾养殖要用发酵饲料

青岛玛斯特生物技术有限公司成立于2002年6月，是青岛蔚蓝生物集团有限公司子公司，专业从事水产饲料添加剂的研发、生产、销售和水产生物技术、饲料技术、养殖技术的研究、开发、咨询与推广的现代化高新技术企业。公司立足于绿色水产健康养殖高新技术研发，与中国海洋大学、广东海洋大学、湖南农业大学以及黄海水产研究所等建立了密切的合作关系，构建了完整而专业的技术体系，并不断突破和创新，始终站在绿色水产科技的前沿。公司坚持以人才为核心，以麦康森院士等多位zi深专家、教授作为技术顾问，注重自主创新型人才的培养，现有员工50人，专业背景涵盖了动物营养学、生理学、免疫学、生物化学、分子生物学等多个学科领域，高素质的人才队伍及高质量的研发创新平台为公司的发展提供了有力保障。青岛玛斯特作为蔚蓝集团guo家级企业技术zhong心水产生物应用技术分zhong心的实施主体，主要承担绿色水产健康养殖的产品开发与工艺研究相关工作。青岛玛斯特作为项目参与单位完成了国家863课题2项；主持完成青岛市科技计划多项，并实现成果的转化。

发酵饲料在水产养殖中的应用主要是近几年兴起的，特别是在对虾的养殖中，通过发酵饲料的应用，有效地提高了养虾成功率。发酵饲料作为gao效绿色环保的新型饲料，其价值主要有以下几方面：

1、肠道好：发酵饲料中的益生菌、有机酸等功能性物质，持续地补充进入对虾肠道，提高肠道有益菌数量，抑制有害菌的生长，降低肠道内弧菌等有害菌数量，强化了肠道内有益菌优势，维持对虾消化系统微生态平衡，能有效减少肠炎、白便等肠道疾病的发生。

2、水质稳：定期投喂发酵饲料，相当于持续的向水体中补充益生菌和低聚糖（乳酸菌类特定吸收的碳水化合物），调节了水体碳氮平衡，促进了水体菌相的建立。同时，有益菌的分解作用又不断地为藻类提供营养，促进藻类生长和稳定，从而保持了水体的菌藻平衡，控制蓝藻爆发，预防“倒藻”， 维持了水质的稳定，提高养殖成功率。

3、底干净：发酵饲料提高了虾体对饲料的消化吸收率，减少了粪便中氮对底质的污染；同时，持续补充特定碳源和益生菌，促进底质有机物的分解，虾塘底质干净，为对虾提供更好的栖息场所，对虾活力更好更健康。

4、抗病力强：发酵饲料中富含酚类抗氧化活性物质和免疫刺激因子（益生菌的细胞壁特定的组分），提升对虾对病原菌的吞噬活性；同时其中的抑菌活性肽和有机酸能抑制病原菌的增值；此外发酵料中富含的益生菌能竞争抑制病原菌；发酵饲料的这些特质能降低病原菌的威胁，从而大大降低对虾的发病概率。

5、诱食好：发酵饲料是饲料有了“预消化”过程，使饲料营养更易被