公司名称：米顺食品粮油旗舰店

蚕豆批发
福建蚕豆少量新鲜上市了，今年蚕豆供应期比去年要提前半个月左右，批发价每公斤12.0元，与去年

9.0元/公斤的上市批发价同比，上涨了33%。由于福建蚕豆刚刚上市，日供应量还不算很多，今日供

应量只有1吨左右，加上原来精品菜上的云南蚕豆，总上市量还不到2吨。根据往年上市行情，福建蚕

豆批量上市还要等到月底。近两日湖州春毛笋上市以后，春笋的日上市量逐渐在增加，平均日供应量

比上周增加10%。量增价跌，目前春笋批发价已跌至3.0元/公斤，比上周价格下跌35%，比月初价格下

跌47%。后期预测，随着福建笋渐渐落市之后，湖州春笋的上市量将会大幅增加。虽然有四川蒜苗、

福建土豆新鲜上市，但并未影响蒜苗与土豆的整体价格，目前批发价每公斤分别是4.8元和2.4元，与

上周价格环比，基本持平。塘鲤鱼批发价每公斤106元，与上周价格环比，下跌9%，与去年同期价格

相比，基本持平。目前日供应量在1吨左右，与去年同期上市量基本相等。今日小龙虾上市量仍然不

多，日供应量在1吨左右，批发价格每公斤在40元至72元之间，整体价格比较平稳。螺蛳批发价暂时

平稳在4.6元/公斤，由于需求量大的因素，日供应量已增加至45吨，比上周增加50%。（忆风）