公司名称：上海炫味餐饮管理有限公司

黄焖鸡米饭采用秘制酱料工艺技术，所需十余种香料必须选用优质药材.黄焖鸡配料讲究君臣佐史配伍相益,调和得当。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中 国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益 气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。黄焖鸡中含有生姜辣椒等，更可有祛寒除湿的效果。 
发展现状 
    经过短短几年的迅猛发展，现有多家直营店，联营店分布在四川、重庆、湖南、江苏、浙江、福建、内蒙、湖北、山东、云南、广西、 广东、湖北等多个省，遍布大江南北。总部在集团公司正确领导下和国家食品研究所数十位专家的大力支持下，将秘制宫廷御膳工艺与民间祖传秘方与现代科技结合，融潮味，川味，北味于一体，精心打造并全面隆重推出，引领餐饮业新时尚的火爆项目。 
     正宗重庆黄焖鸡品牌管理总部，涉及餐饮开发、餐饮培训、餐饮直营、餐饮连锁四大核心领域，下设多个职能部门，包括市场开拓部、项目开发部、技术培训部、连锁管理中心、运营 督导中心、直营管理中心、宣传推广部、财务部、物配部、综合办公室等。总计办公场地近3900平米，拥有本科以上员工20名、大专管理人员150多名，中 国高级烹饪大师、国家一级厨师、高级餐饮技术、培训师超过200多名。公司一直秉承“不但要专业，且要求精湛”的精神和操守，致力于整合中国餐饮饮食技 术，以传播重庆特色小吃为己任，结合国内外先进的经营管理模式，打造出以品牌为中心，以技术为核心，以连锁经营为基础的餐饮发展之路。我们致力于成为全中国*优质的中小特色餐饮投资服务商，为广大投资者搭建永不歇业的餐饮投资创业平台。同时，也实现公司五年上市的宏远目标。 
重庆黄焖鸡以弘扬中华美食为使命，秉承“为消费者提供更多的美食选择，为投资者搭建更好的创富平台”为经营理念，以特色美味的黄焖鸡为品牌核心竞争力，凭借独特的产品优势、优质规范的服务，为投资者和消费者提供更符合现代生活形态的健康美食。