公司名称：江苏科伦多食品配料有限公司

型号： 卫生部公告2011-19号 有效物质含量： ≥98.5
产品规格： 25KG/袋 品牌： KOLOD
含量： ≥98.5 执行标准： 卫生部公告2011-19号
主要用途： 缓冲剂、调味剂等。 CAS： 127-09-4
主要物质： 游离酸及游离碱试验： 通过试验
重金属(以Pb计)： mg/kg ≤10 砷(As )： mg/kg ≤3

化 学 名： 乙酸钠
英文名称： Sodium Acetate
分 子 式： C2H3NaO2；C2H3NaO2·3H2O
分 子 量： 无水物：82.03；三水物：136.08
CAS NO： 无水物：6131-90-4；三水物：127-09-4
性　　能： 白色结晶性粗粉或块状，无臭，略有苦味，相对密度1.582，熔点324℃，吸湿性很强，易溶于水。
用　　途： 缓冲剂、调味剂等。
包　　装： 内衬聚乙烯塑料袋，外套塑料编织袋，每袋25公斤。
贮存与运输： 应贮在干燥，通风清洁的库房中，轻装轻放，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离堆放
质量指标 卫生部公告2011-19号
含量(以干基计), w/% ≥ 98.5
游离酸及游离碱试验 通过试验
重金属(以Pb计),mg/kg ≤ 10
砷(As ),mg/kg ≤ 3
干燥失重, w/%
无水品 ≤ 2.0
结晶品 36.0-42.0