公司名称：江苏科伦多食品配料有限公司

型号： GB 有效物质含量： 97.0
产品规格： 25KG/袋 品牌： KOLOD
外观： 粉末或结晶性颗粒或晶体。 含量： 97.0
主要用途： 缓冲剂，乳化剂，抗结剂，抗氧化增效剂，营养增补，金属螯合剂。 氟化物(以F计)： mg/kg ≤50
铅(Pb)： mg/kg ≤4 砷(As)： mg/kg ≤3

化 学 名： 磷酸三钠
英文名称： Trisodium Phosphate
分 子 式： Na3PO4，Na3PO4·H2O ，Na3PO4·12H2O
分 子 量： 无水物163.94；一水合物 181.96, 十二水物：380.18
CAS NO： 无水物：7601-54-9；十二水物：10101-89-0
性　　能： 粉末或结晶性颗粒或晶体。溶于水，不溶于不机溶剂；十二水物在212℃以上时失去十二个结晶水而成无水物(Na3PO4)。水溶液呈碱性，对皮肤有一定的侵蚀作用。
用　　途： 缓冲剂，乳化剂，抗结剂，抗氧化增效剂，营养增补，金属螯合剂。
包　　装： 内衬聚乙烯塑料袋．外套复合塑料编织袋，每袋净重25千克。
贮存与运输： 本品应密封贮存于干燥通风的仓库中，防止受潮、受热，与有害有毒物品隔离堆放。运输装卸时应轻装轻放。防止包装破损。
质量指标 GB 25565-2010
Na3PO4(以灼烧干基计)w/% ≥
Na3PO4·H2O,w/% ≥
Na3PO4·12H2O, w/% ≥ 97.0
重金属(以Pb计),mg/kg ≤ 10
铅(Pb),mg/kg ≤ 4
氟化物(以F计),mg/kg ≤ 50
水不溶物,w/% ≤ 0.2
pH(10g/L 溶液) 11.5~12.5
砷(As), mg/kg ≤ 3
灼烧减量, w/% (Na3PO4) ≤ 2.0
(Na3PO4·H2O) 8-11
(Na3PO4·12H2O) 45~57