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供应压缩饼干二维码追溯系统

发布时间:12月21日

详细说明

  食品自生产至消费经历了一系列的环节,(卢经理:136-2283-3858-微/电-扣扣:234965783)涉及到的质量安全危害众多,任何一个环节或要素出现问题,都有可能导致食品安全事件的发生。

  参照食品安全管理体系,将食品链全过程的信息链接起来进行监控,被认为是实现食品从农田到餐桌全程质量安全管理的一种可行方案。

  而食品安全可追溯系统是食品安全可追溯体系的具体实现,对实现食品安全管理具有重要意义。本文以食品为研究对象,以食品链为切入点,依据信息论、系统论及控制论等原理,采用信息管理学、信息经济学、食品安全管理,以及可靠性分析等理论、方法和技术,对食品安全危害、食品安全要素进行分析,开展食品安全信息传递研究,构建食品安全信息追溯链,并对可追溯链进行可靠性分析,探讨了食品安全可追溯系统的功能及构建方法。

  通过本课题的研究对于我国特检行业的健康、快速和稳健发展起到了重要参 考价值,为特检设备的使用安全提供了必要保障。

  推进食品追溯体系建设。围绕婴幼儿配方食品、肉制品、乳制品、食用植物油、白酒等食品,督促和指导生产企业依法建立质量安全追溯体系,切实落实质量安全主体责任。推动追溯链条向食品原料供应环节延伸,实行全产业链可追溯管理。鼓励自由贸易试验区开展进口乳粉、红酒等产品追溯体系建设。

  二维码追溯系统定制请联系我(卢经理:136-2283-3858-微/电-扣扣:234965783)期待您的咨询。

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