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陕西特色米皮，陕西凉皮“四大花旦”之一，因产入西安户县秦镇而得名，又叫秦镇凉皮，以大米为主料蒸制而成。长期以来，在关中地区流传着“乾州的锅盔岐山的面，秦镇的皮子绕长安”的俗语。可见，秦镇米皮很早以前就与乾州锅盔、岐山哨子面其名为关中地区三大著名面食。西安华夏小吃培训咨询中心具有二十年的经营经验，师傅会把所积累的成功的、有特色的好项目毫不保留的教给你，让你不再走弯路，让你一次成功。这些经验也许你用钱也难买到，我们真诚做人，用心服务，让你在餐饮行业中成为精英，让你天天赚，月月赚。