公司名称：西安华夏小吃培训中心

刀削面是中国面条百花园中最有代表性的面条，堪称天下一绝，有“一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢”动人描写，而刀削面中最负盛名的当属鸡汤刀削面。刀削面用多种调料与土鸡煲汤，鸡汤被称为“天下*一汤”，汤内含有10～12％维生素、矿物质、脂肪及可溶性蛋白质分解后的氨基酸， 因此鸡汤道鲜美，不但可以刺激胃液的分泌，能增加食欲，帮助消化。“华夏”长期提供鸡汤刀削面培训服务，如有需求欢迎致电我们咨询。
鸡汤刀削面培训中心“华夏”培训制作的鸡汤刀削面是鲜汤配上不同的营养原料制作而成，如排骨、鸡块、鸡蛋、西红柿等。鸡肉是高蛋白，低脂肪的健康食品，其中氨基酸的组成与人体的需要十分接近，同时它所含有的脂肪酸多为不饱和脂肪酸。极易被人体吸收，含有的多种维生素、钙、磷、钾、铁、镁等成分，也是人体生长发育所必需。