公司名称：浙江翔鹰中央厨房设备有限公司

全自动油炸机 全自动油炸机价格 全自动油炸机视频

型号与名称　　型号：XYXZ-4　　名称：全自动连续式油炸机

全自动连续式油炸机概述
　　全自动连续式油炸机属快餐生产线配套设备，也适用于大型食品厂、企事业单位食堂等。是以燃气为能源的一种油炸设备。根据油炸食品的不同，油炸温度和时间均可随意调节，对自动除渣机构亦可随意设定时间，使用安全、方便、卫生，是较理想的油炸设备。

全自动连续式油炸机技术参数

　　外形尺寸：4150×1200×1950 生产能力：2500-3000个/h

　　油槽有效长3330mm×宽700mm 输送带速度：0.9~5.6m/min

　　油 量： 160L(60mm深) 功率：380V/0.425KW

全自动连续式油炸机燃气参数表

　　燃气种类石油液化气天然气人工煤气

　　耗量

　　(kcal/h)120000

　　(12kg)120000

　　( 13.95m3)120000

　　(30m3)

　　压力

　　(mmH2O)280200100

　　接口管径

　　(mm)404040

全自动连续式油炸机主要结构与工作原理

　　a) 是由传动电机、链传送装置、油槽、刮板装置、燃气管路、除废渣装置及电气部分等组成。

　　b) 先将排油的阀门关闭，向油槽内注入指定油量。打开燃气阀门，使用点火棒将长明火点燃后，根据使用的气源调节相应的气压值，石油液化气280 mmH2O，天然气200 mmH2O;人工管道煤气100 mmH2O，根据不同的油炸食品来确定油温。当油温达到规定值，启动传送电机，输送带开始运转，根据被炸食物设定油炸时间，并以此来调节传送链速度，油温上升时，向投入口均匀地投入需炸食品，油炸食品由牵行装置牵行到输出口利用容器接取。可连续生产，速度快、效率高。可设置不同食物油炸程序，用途广泛。

全自动连续式油炸机用途：
　　中央厨房，団膳，大型企业、部队、机关、学校食堂，净菜配送中心、大中型食品加工厂等。

全自动连续式油炸机部分油炸食品数据参考例

　　品名单个重量(g)控制油炸时间

　　(分钟)控制油炸温度

　　(℃)油炸物品参考尺寸(mm)

　　肉丸25~304180∮20

　　冷冻肉丸25~308190∮20

　　肉排60518080×60×13

　　冷冻肉排60819080×60×13

　　鱼块50518060×50×13

　　冷冻鱼块50719060×50×13

　　鸡块20418045×50×20

　　冷冻鸡块20819045×50×20

　　饺子172.517065×25×20

　　冷冻饺子17518065×25×20

　　虾254180100×20

　　冷冻虾258190100×20