公司名称：浙江翔鹰中央厨房设备有限公司

翔鹰XYGT-100可倾燃气汤锅 可倾式燃气汤锅 全钢可倾燃气汤锅


可倾燃气汤锅概述
    可倾燃气汤锅采用燃气（液化气、天然气、人工煤气）为能源。锅体通过蜗轮付装置，手动进行翻转、倾斜，安全、卫生便于清扫进料卸料十分方便。独特的燃烧器燃烧充分、热效率高。用于餐饮、食品加工、调味品、医药等行业使用。

可倾燃气汤锅结构与原理
（一）结构组成
     可倾燃气汤锅主要由机架、锅体、燃烧器、倾锅装置和燃气管路等组成。机架用于安装、固定锅体及各设备，锅体是制作食品的主体部件，燃烧器用于对锅体加热，倾锅装置用于实现锅体的翻转和倾斜操作，燃气管路用于燃气的输入和控制。

（二）工作原理
    可倾燃气汤锅的工作原理是：打开燃气管路阀门后，燃气进入燃烧器，点火后燃烧，对锅体及锅内的食物进行加热烹制。锅体由倾锅装置控制，倾锅装置主要由蜗轮蜗杆传动装置组成，当摇动手柄时，传动装置转动，带动锅体绕支承轴转动，从而实现锅体的翻转和倾斜，以便于食品出锅和清洁。

可倾燃气汤锅主要技术参数
 型号   容积 内锅口径 燃烧器加热量 外形尺寸
XYTG-60   60L φ600 20000  1300*800*930
XYTG-100  100L φ800 23000  1450*1030*980
XYTG-150  150L φ800 25000  1450*1030*1000
XYTG-200  200L φ800 30000  1450*1030*1050
XYTG-300  300L φ800 40000  1450*1030*1200
XYTG-400  400L φ1000 50000  1700*1200*1160
XYTG-500  500L φ1000 60000  1700*1200*1260