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营养饮食如何搭配

发布时间:06月24日

详细说明

营养饮食如何搭配科学合理?膳食承包关于这个问题做一一介绍,希望对于大家有所帮助,同时要注意,合理的健康饮食才能够让我们保障身体的健康!
饮食营养:主要包括食物的消化与吸收、营养学基础知识、各类食物的营养、膳食结构和膳食指南、各类人群的膳食营养与营养配餐的原理及作用、食谱编制、膳食营养与疾病的关系、食品的污染与预防等。
要有一个合理的膳食。首先食物要多样,以谷类为主,粗细搭配;多吃蔬菜水果和薯类;每天吃奶类、大豆或其制品;常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉;减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食;食不过量,天天运动,保持健康体重;三餐分配要合理,零食要适当;每天足量饮水,合理选择饮料;饮酒应限量;多吃新鲜卫生的食物。一般人群即大多数人,只要坚持合理饮食就可以享受健康生活。
膳食营养餐的调理是一种具有颠覆性的创举,其核心是根据食物的食性,根据中国博大精深的五行相生相克原理,再结合个体不同的体质,按照人体经络运行的规律进行补充人体所需的物质能量,从而让身体吸收到自己所需有的物质与营养,使得身体尽快地得到恢复和健康,而避免了通过药物治疗所带来的副作用。这也是中国中医的博大精深之处。
日常的膳食对人们的生活质量和生存质量有着重要影响,膳食承包应提高对膳食结构重要性的认识。具体到生活中,应做到“四增四减”:增加蔬果摄入、增加奶类和豆制品摄入、增加鱼虾类摄入、增加全谷物食品和粗粮摄入;减少过多油脂摄入、减少过多食盐摄入、减少精米白面的摄入比重、减少过量动物性食物的摄入。

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