公司名称：郑州麦立美餐饮管理有限公司

平顶山安阳酸辣粉培训价格，麦立美（18738161163 微同），很多朋友们都很爱吃酸辣粉,觉得那粉很特别特别有嚼劲。那么酸辣粉中的粉是怎么做出来的呢?下面就让麦立美工作人员来告诉大家吧，希望能够帮助到您d。
酸辣粉所用到的粉是红薯粉哦。
另外吗，红薯粉是一种在我国很多地方地的特色小吃。灰色细长条状,晶莹剔透,与粉丝相似，且由红薯加工制成红薯生食脆甜,可代替水果;熟食甘软,吃在嘴里,甜在心头。它既可作主食,又可当蔬菜。蒸、煮、煎、炸,炖吃法众多,一经巧手烹饪,也能成为席上佳肴。
其实，用来做酸辣粉的粉有很多种,根据各个地方的不同口味,选择粉的品种也不一样。大多数酸辣粉都是由米粉制作而成，这主要适合于南方人,实用因为米粉的味道比较脆,而且吃起来口感好,所以深受南方人的喜爱。但是北方人则使用粉丝作为米粉的主要材料,这是因为粉丝比较有嚼劲。