公司名称：深圳市闽嘉焙贸易有限公司

深圳市闽嘉焙有限公司（肉松厂深圳办）是一家从事烘焙肉松系列产品的企业，公司创办于1988年，拥有*好
的团队，高质量的售后服务体系，本公司产品，质量保证，质检过硬，本公司年销售总量已突破800多吨，其产品质量
及服务水平深受国内用户的好评，我公司主要的产品有“嘉焙系列 ”烘焙专用肉松。质量稳定、可靠。目前已与数
百家跨国公司及国内知名品牌企业真诚合作，成为其可靠的供应商。2003至2010年连续八年荣获市政府颁发“守合同
重信用”企业；2005年，通过ISO9001：2000及HACCP国际质量安全体系双认证，2006年四月公司的肉制品荣获知名商
标荣誉称号。“精益求精，信誉*一”是本公司的经营理念；“真诚合作，互惠互利”是公司一贯遵循的原则。公司
偕全体员工热诚欢迎社会各界朋友莅临公司指导、合作、共谋发展，共创辉煌！
深圳市嘉焙食品一家专业生产烘焙专用的肉松肉粒肉条，欢迎来电咨询订购400-062-8988


蒙古肉松包子
材料：蛋清620克、糖300克、水120克、油80克、低筋小麦粉250克、玉米粉25克、蛋黄100克、塔塔粉6克、盐巴3克、泡打粉4克、沙拉酱、肉松。
制作流程：
《蒙古肉松包子》
首先在盆中倒入600克的蛋清和糖、塔塔粉进行打发（有机器打方便手打很累不好控制）
准备一个盆加入水和油还有另外的20克蛋清进行搅拌
往第2步骤里加入低粉、玉米粉盐巴泡打粉还有蛋黄一起搅拌
把*一步骤和第3一起搅拌均匀
*好准备一个裱花袋把蛋糕糊装进去
在烤盘上把蛋糕糊挤出一个小山状
放入烤箱烤5分钟烤箱温度一定要保持200/170，第2遍烤盘转个反向以170/150，烤7钟钟
由于烤箱不同温度可以自己掌控
烤好后亮凉、把蛋糕切成一半，切记不要切断，往中间抹上沙拉酱把肉松固定在蛋糕上即可